Produkcija

Visi gaļas produkti tiek ražoti no svaigas, atdzesētas gaļas, saglabājot gaļas vērtīgākās īpašības.

 Lejupielādēt produktu katalogu (2018)
SVAIGA, ATDZESĒTA UN SALDĒTA GAĻA ­-
Liemeņi, sadalīta gaļa, subprodukti, medījumi
Ražošanas procesā tiek saglabātas gaļas vērtīgākās īpašības. Kā sociāli atbildīgs uzņēmums atdzesēto, saldēto gaļu piedāvājam bez piedevām, bez garšas pastiprinātājiem un bez svara injekcijām.

Iespējamie iepakojuma veidi:
  • liemenis – speciālā maisā vai pārtikas polietilēnā,
  • sadalīta gaļa – vakuumā vai trauciņā ar vai bez aizsargatmosfēras,
  • subprodukti – transporta maisā, vakuumā vai trauciņā ar vai bez aizsargatmosfēras.
Svaiga, atdzesēta, saldēta gaļa:
  • liellopa liemenis,
  • jaunlopa liemenis,
  • teļa liemenis,
  • aitas liemenis,
  • jēra liemenis,
  • sadalīta gaļa,
  • subprodukti.
 
KONSERVI – konvenciālie, bioloģiskie, medījuma
Mēs mainīsim jūsu priekšstatus par gaļas konserviem! Konserviem izmantojam tikai augstvērtīgu, svaigi atdzesētu gaļu. Garšas pastiprinātājus lietojam pēc iespējas mazāk. Konservi:
  • liellopu gaļas
  • jaunlopa gaļas
  • teļa gaļas
  • aitas gaļas
  • jēra gaļas
  • zirga gaļas
  • kazas gaļas
  • bio konservi
  • medījumu konservi
  • pastētes
  • gaļas-dārzeņu konservi
  • gaļas biezputru konservi
  • subproduktu konservi
DESAS, ŽĀVĒJUMI,
VĪTINĀJUMI
  • Desas
  • Žāvējumi
  • Vītinājumi un uzkodas
Ražojam no augstvērtīgas Latvijas zemnieku sarūpētas gaļas,
saglabājot gaļas vērtīgākās īpašības.
BIO – svaiga gaļa, konservi, Zaļā karotīte
Svaiga bio gaļa:
  • liellopa,
  • jaunlopa,
  • teļa,
  • aitas,
  • jēra.
Bio konservi (stikla burkās un metāla kārbās):
  • liellopa,
  • jaunlopa,
  • teļa,
  • aitas,
  • jēra.
  Zaļā karotīte – svaiga, atdzesēta, sadalīta liellopu, jaunlopa, teļa un jēra gaļa.  
HALAL
Svaiga, atdzesēta vai saldēta HALAL gaļa, kas iegūta saskaņā ar HALAL gaļas ieguves metodi, atbilstoši dzīvnieku aizsardzības prasībām.

HALAL produkcija:
  • liellopa liemenis,
  • jaunlopa liemenis,
  • teļa liemenis,
  • aitas liemenis,
  • jēra liemenis,
  • kazas liemenis,
  • sadalīta gaļa,
  • subrodukti,
  • konservi,
  • desas,
  • uzkodas,
  • vītinājumi.
 
MEDĪJUMI
No vietējiem Vidzemes medniekiem iepirkti Latvijas medījumi:
  • brieža gaļa,
  • aļņa gaļa,
  • stirnas gaļa,
  • sadalīta gaļa (atdzesēta, saldēta),
  • aļņa, brieža, stirnas gaļas konservi,
  • aļņa, brieža, stirnas gaļas desas,
  • aļņa, brieža, stirnas gaļas uzkodas,
  • aļņa, brieža, stirnas gaļas vītinājumi.
UZKODAS
  • liellopu gaļas vītināts Beef Jerky,
  • medījumu gaļas vītināts Wild Jerky,
  • salami Chips.
ZAĻĀ KAROTĪTE –
svaiga, atdzesēta, sadalīta liellopu, jaunlopa, teļa un
jēra gaļa